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夾層鍋

夾層鍋

產品詳情

  夾層鍋是以天然氣、液化氣、煤氣為熱源來運轉的,即使是在沒有蒸汽的條件下,也可以進行使用。在與物料接觸的位置處采用食品級的不銹鋼材質制作而成,符合衛生健康標準,廣泛應用于食品加工等行業領域中。


  具體的操作流程是打開夾層鍋的氣閥后,將油放入鍋內,等到油溫達到相應的烹飪溫度時,將物料加入到設備中。利用人工對物料進行攪拌,使其受熱均勻,直到加工完成后,關閉熱源,轉動手柄,使其通過渦輪、蝸桿傳動裝置后,置入相關容器內,加工完成。


  使用結束后,對夾層鍋進行徹底的清潔工作,對于一些比較頑固的污漬可以使用一些中性的清潔劑,但是不能長時間的停留在設備上,以免損壞設備表面的光澤感。定期對其進行維護保養,以確保設備的使用性能。


夾層鍋

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夾層鍋

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